上海團膳配送現場處理的九大留心原因, 下面由上海團膳配送公司小編為我們介紹一下:
簡略的作業反重復復的去做好就是不簡略,餐飲業的作業現場簡略而繁瑣,我們現場處理的效果能否長久?在于堅持長期簡略的作業重復的去做好!在持續現場核心力的同時,我們應留心躲避以下九種現場處理不能堅持的原因:
原因一:視若無睹
清楚有作業擺在面前,卻當作沒有看見;清楚地上有廢物,你當作沒有看到,甚至踩兩腳;清楚倉庫、冰箱很亂,天天在上班卻當作沒看見;上班期間,有多少應該要做的作業,你卻視若無睹……清楚的作業太多……
原因二:見而不察
當你看到作業嚴峻的時分,卻不去檢查到底是什么原因引起的,也不去檢查作業包括哪些?……
原因三:察而不議
當我們進行檢查的時分,對檢查的效果沒有進行談論,而導致只有個別人知道,疏忽其他成員;沒有組織團隊一同談論,缺少團隊認識,疏忽團隊價值……
原因四:議而不決
白白組織我們談論了半天,在會議結束語時也沒有決定該如何實行,由誰來做什么作業?什么時間結束?導致一場會議時間就這樣白白浪費……
原因五:決而無果
就算會議有人執行抉擇,但沒有人分工實行,抉擇被高高掛起而成為標語,缺少行為,因此導致問題沒有得到很好解決。
原因六:行而無果
我們現已開端行為,推動六T或改動問題,但發現效果不志向,沒有達到預期的作用,這是行為辦法的過錯,沒有正確的解決辦法……
原因七:果而不總
就算效果被檢查出來,沒有人擔任總結效果的失利與成功的要素,而導致改進作業無從下手,也沒有從效果中進步積累一些必要的資源。
原因八:總而不錄
當有人把失利的效果總結出來后,只不過悵惘沒有人很好的記錄下來,經驗只留在各自的大腦中,我們沒有因此而得益,跟著時間的推移,幾天后把什么都忘記了,或許跟著其他人的脫離,效果也就失去消息。
原因九:錄而不視